五ノ神製作所
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新宿駅
ポイント 青梅の人気店『いつ樹』による、海老をコンセプトにしたネクストブランド！！
施設概要
今回紹介するのは海老トマトつけ麺。鶏と豚を長時間炊き込んだ濃厚なスープに、ローストしたエビ頭の風味を閉じ込めるアメリケーヌ風ソースで味付け。さらにトマトペーストやモッツァレラチーズを加え、特有の酸味でイタリアンなテイストを演出。低温調理でしっとりとした食感の鶏チャーシューやローストトマト。自家製麺は、全粒粉を配合した香り高い秀作。細かい表面のざらつきがスープを絡め、素材の旨味を力強く持ち上げる。
続きを読む- 基本情報
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最寄駅
新宿駅
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所在地
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営業時間
月～金 ランチ：11:00～15:00、ディナー：17:00～21:00
土 ランチ・ディナー：11:00～21:00 -
定休日
毎週日曜日
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料金・費用
平均予算 750円
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問い合わせ
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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