ポイント 店主の故郷 徳島県から直送の新鮮なお魚とお肉をメインにした和食
Bijoux~フランス語で‘宝石、宝物’
私達の思う宝物とは、‘出会い’‘絆’です。
これまでの、そしてこれからの出会いと絆を大切にしたいという思い。
本当に美味しく、安全な物をと考えており、阿波牛や瀬戸内海から直送される天然の魚介類、鳴門鯛飯をお愉しみ頂けます。
私達の生まれ育った故郷の食材を豊富に使い、和食でありながら時にはジャンルを超えた季節のお料理をお出しします。
店主 笠井 俊勝
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