なんつッ亭本店
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渋沢グルメ
ポイント 臭みのない豚骨スープは濃厚かつクリーミー。スープに浮かぶ黒マー油の香ばしさに、きっと貴方は癖になる。
施設概要
24時間煮込んだスープは余念なく灰汁を取ることにより豚骨特有の臭みが無いクリーミーな仕上がりです。麺は黒マー油が浮かぶスープと相性の良い麺を作り出す為に店内に製麺室を構え、オリジナル小麦粉を使用した自家製ストレート麺と平打麺。又トッピングのチャーシュウは創業以来注ぎ足して使用している秘伝の醤油タレにしっかり漬け込まれたこだわりのチャーシュウ。スープ、麺、黒マー油、具材が丼の中で調和した極上の一杯です
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