せき家
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新白岡グルメ
ポイント
純国産の手打ちそば、自家栽培を主に旬の採れたて野菜、山菜揚げたて天ぷらで
皆様をお待ちして折ります。
施設概要
自家栽培と契約農家との農薬不使用のそばを、自作の製粉機で挽き新鮮なそば粉を使っています。そんな新鮮そば粉を皆様にご賞味いただきたく、特製そば釜で茹で、豊富な冷水量を使い、こしのあるそばを作っております。旬の野菜を食材として露地栽培を行っており、採れたての新鮮野菜、山菜等を使った新鮮な天ぷらや漬物です。是非、一度味わっていただければとご来店をお待ちしております。
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