梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店
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鎌倉鎌倉観光・旅行
ポイント 梅酒メーカーが手掛ける梅体験専門店。自分だけの梅シロップや梅酒が作れる！
施設概要
鎌倉駅西口からすぐの場所にある「蝶矢」鎌倉店。チョーヤ梅酒株式会社が手掛ける梅体験専門店です。
“1粒から楽しむ100通りの梅体験”をコンセプトとする同店。梅5種、砂糖5種、お酒4種の中からそれぞれ好みの素材を選び、自分だけの梅シロップや梅酒づくりを体験できます（要予約）。その組み合わせは100通り以上。鎌倉店限定の梅も取り揃え、色々な味を試飲しながら好みの味を探せます。
梅コンシェルジュが手づくり体験をサポートしてくれるほか、日本に古くから根づいてきた梅文化に関する知識も披露してくれます。
店内では、“お家で手作り体験を楽しみたい”“大切な人にプレゼントしたい”という人にピッタリな「蝶矢梅キット」や店舗限定梅酒のほか、梅シロップで作ったテイクアウトドリンクなども販売。小さな石庭に面したイートインスペースもあるので、鎌倉散策の途中の小休憩スポットとしてもオススメです。
■「蝶矢」について
梅は約2千年前に日本へ伝わり、兵糧、家庭薬、嗜好品として時代とともに形を変えながら家庭で手作りする独自の文化が育ちました。そんな日本の梅文化を現代的なスタイルで提供し、“大切な人とのつながりを育む文化”として発展させるべく、「梅体験専門店 蝶矢」は2018年に京都で1号店を開業しました。2020年に開業した鎌倉店は、「蝶矢」の2号店となります。
■テイクアウトドリンクについて
完熟南高梅の実がまるごと入ったドリンク（ノンアルコール）は、チョーヤの工場から直送した非加熱梅シロップをベースにソーダ、緑茶、紅茶などの割り材を使った多彩なバリエーション。途中で梅の実をクラッシュすることで味の変化も楽しめる、「蝶矢」ならではの新感覚ドリンクです。
■限定梅酒について
京都店で毎日完売する1日5本限定の梅酒「蝶矢限定熟成」は、「蝶矢」の梅マイスターが450種類の原酒の中から選りすぐりの1種類をセレクトして仕立てた一品。鎌倉店でも1日5本限定で販売されています。“大切な日の一杯”として、自分へのご褒美や大切な人へのギフトにもオススメです。
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