ポイント モチモチでおいしい無着色で天然原料のゴールデンタピオカを使用したドリンクが楽しめる!台湾で大人気のドリンク専門店が東京に初出店。
『KOI The』は、台湾で絶大な知名度と人気を誇るお茶を使ったドリンク専門店「50嵐(ウーシーラン)」の台湾以外で展開する店舗ブランドです。
お茶にこだわっており、お茶にとって最適な水を追求するため、唐の時代から伝わる「茶経」の記述を参考に定期的な水質検査を行っています。茶葉は台湾で摘んだ新鮮な高品質なものを使用し、ティーコンシェルジュが茶葉にとって最適な温度を見極め、徹底した温度管理でお茶の味わいを最大限引き出しています。
また、『KOI The』は、カラメルで人工的に色付けをしたブラックタピオカではなく、無着色で天然原料のゴールデンタピオカを使用。さらに賞味期限が2時間以内の新鮮なゴールデンタピオカのみを提供しています。粒が大きく、モチモチした食感は一度口にしたらやみつきになる自慢の味です。
*『KOI The』の正式表記は、「CAFE」「The」の「e」にアキュートアクセントがつきます
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