ポイント エシレ バターとこだわりの焼き菓子が愉しめる!パイ生地の食感と、香ばしくジューシーなバターの風味が絶妙な「フィユタージュ」をはじめとする、ギフトにぴったりの焼き菓子がラインナップ。
エシレ バターとこだわりの焼き菓子が愉しめる新業態「エシレ パティスリー オ ブール」の常設店が、伊勢丹新宿店に初出店。AOP認定のフランス産発酵バター“エシレ”はクリーミーな口あたりと芳醇な香りが特長。こちらの常設店では、エシレ バターのフルラインアップ、そしてそのバターをふんだんに使った、ここでしか買えない“こだわりの焼き菓子”が並びます。
焼き菓子は全6種類。中でもオススメが、フィユタージュ・アンヴェルセという製法でサクサクハラハラとした食感に焼き上げた2種の「フィユタージュ」です。何層にも重なったパイ生地が織りなすざっくりとした食感、香ばしくジューシーなバターの風味が楽しめます。その他、「ガレット ブルトンヌ」や「サブレ ナンテ」など、バターの香りが広がる小さなサイズの焼き菓子が、プチギフトにもぴったりのパッケージで登場。バターのある生活を楽しめる小物も充実しているそうなので、ぜひ店頭でチェックしてみてはいかがでしょうか。
※画像はイメージ
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