ポイント
店で粉から焼き上げるバインミー専門店。店で生地から作ったベトナムパンに、ベトナムの具材を挟みこんだ本格的なバインミーが楽しめる。
■バインミーとは
バインミーとは、ベトナム語で「パン」のこと。フランス文化の影響が残るベトナムでは、フランスパンが主流です。しかし、日本や欧州と違い、「中はフワフワ、外はカリカリ」なのがバインミーの特徴です。このパンで様々な具材を挟んで食べるサンドイッチが、バインミーサンドイッチです。具材はハムやレバーパテ、焼き肉、揚げ魚など、様々な具材があり、地域や店舗によって違います。EBIS BANHMI BAKERYでは、オーセンティックなものを中心に、べジサンドも用意。様々な具材を楽しめます。
最寄駅
恵比寿駅
所在地
営業時間
11:00~20:00
※売切れ次第終了となります
定休日
日曜定休
公式サイト
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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