※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

Wa's sandwich NEWoMan SHINJUKU

  • 新宿駅
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NEWoManエキナカにオープンした和がコンセプトのサンドイッチ専門店「Wa's sandwich」。和三盆を使用した玉子焼きや、鰹と昆布のあわせダシが香る特性煮たまごなどの具材が挟まれ、和と洋のコラボが絶妙な肉厚サンドイッチが味わえます!

◆Wa's sandwichのこだわり
[1] こだわり抜いた自家製白食パンのサンドイッチと様々なサンドイッチ
使う白食パンは、すべて自家製。国産小麦を使用し、石窯で焼成します。日本独自の発展を遂げた「食パン」「コッペパン」を使い、世界に誇れる新しい和のサンドイッチ文化を発信!
また、その他にも、バケットサンドや、ブラウン食パンを使うサンドイッチも用意。バラエティー豊かなサンドイッチメニューが並びます。

[2] こだわりの和と洋の具材を使います
サンドイッチに挟む具材は、厚焼きたまごや水菜などの和の具材だけでなく、ローストビーフなどの洋の具材も厳選。その組合せの妙で、具材を活かします。

[3] 「旨味」の調味料で味わいを表現
昆布や鰹節などのダシの旨味で味の奥行きを表現。醤油や味噌、みりんなどの伝統的な発酵調味料を使っています。塩麹や西京味噌、黒七味などを使った、オリジナルの調味料(Wa'sマヨ、Wa'sソース、Wa'sスパイス)で、日本の美味しさ「旨味」を伝えます。


≪メニュー例≫
◆黒毛和牛のバルサミコサンド 920円
◆新宿赤鬼和三盆たまご焼きサンド 820円
◆洋食仕立てのロースカツサンド 720円
◆緑野菜たっぷりサンド 640円
◆ローストビーフWa'sコッペサンド 820円
◆八丁味噌BBLTサンド 500円
◆大きなエビフライ和風タルタルサンド 920円
◆サーモンとディルポテサンド 480円
◆煮たまごサンド 500円
◆3種ベリーのブリオッシュサンド 360円
サンドイッチの他、バケットサンド、ランチボックス(950円~1,280円)も販売予定。


※メニューは税込価格。
※2016年4月時点の情報です。
おでかけの際は、公式サイト等にて最新情報をご覧ください。

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基本情報
  • 最寄駅

    新宿駅

  • 所在地

    〒151-0051

    東京都渋谷区 千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan 2F エキナカ

  • 営業時間

    8:00~22:00

  • 定休日

    施設に準ずる

  • 問い合わせ

    03-5366-5725

  • 公式サイト

    NEWoMan

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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