裏参道ガーデン

表参道ならではのちょっとクリエイティブな日本の食と文化があつまる処。
ここでしか出会えない日本の今の「美味しい」、「カッコイイ」、「楽しい」がてんこ盛りです。


≪店舗紹介≫
◆宇治園　(日本茶・茶スイーツ)
日本茶を楽しみませんか？見て、作って、味わって。
1869年(明治2年)、創業者の重村源兵衛は、京都宇治・宇治田原・奈良田原という茶産地のほぼ中央に位置する京都山城町で「トンビ」（仲買）として茶商を始めました。以来、宇治園は、常にそれぞれの時代にあった挑戦を繰り返し、お茶を通じて人々の健康と心の癒し、豊かな生活への貢献を続けています。
[場所] 1F 壱番

◆ゴカク　(日本酒・ビストロ和食)
本酒の美味しさと楽しさ再発見　お酒と食のマリアージュ
「日本」の名前を冠するお酒である「日本酒」の美味しさをいろいろな形で体験できるお店。世界で最もポピュラーなお酒であるワインとも 互角に張り合えるそのクオリティが楽しめます。合わせるのは日本の旬の食材を使ったとっておきの酒の「肴」です。
酒器および関連商品の販売もあり。
[場所] 1F 参番

◆カフェ ファソン 裏参道　(自家焙煎珈琲)
ネル/ペーパー ハンドドリップコーヒー、スイーツ
カフェ・ファソンは2008年、中目黒に自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店をオープン。2014年には代官山にも2店舗オープンしました。焙煎機はフジローヤルと、オランダのGIESENの2台を使い分けています。抽出はハンドドリップとエスプレッソですが、裏参道ではオリジナルの限定ブレンドやシングルオリジンを丁寧にハンドドリップで提供します。また、コーヒー豆やオリジナルグッズも販売します！
[場所] 1F 四番

◆○郷 MARGAUX　(日本ワイン・国産焼酎)
日本ワイン・国産焼酎 飲み比べ
ワインを楽しむ際に、どんなものを食べていますか？ワインは発酵食品との相性が良いので、チーズとワインの組み合わせなどが人気ですが、日本の発酵食品と言えば漬物です。実は漬物とワインの組合せは、知る人ぞ知る最高のマリアージュを生み出します。○郷は厳選した日本ワインと焼酎を日本らしいスタイル共に、国内外全ての方へ提案をしてくれます。
[場所] 1F 伍番

◆Juttoku．　(お香)
美しいカオリを、美しいくらしに。
立ちのぼる香りは本来、天に願いを届け、神と人をつなぐ。日本において神とは「自然」そのもの。古の日本人は、荘厳で美しい自然の中に神を見出し、自然を心で感じ、自然の恵みに感謝し敬う。それは、忘れかけている「和の精神」。香の本質には「祈りの心」と、この「和の精神」が秘められているとJuttoku．は考えます。心を和ます「美しいカオリ」を、自然と調和する「美しいくらし」に。Juttoku．は、幸せを感じる香りあふれる暮らしを届けてくれます。
[場所] 2F 壱番

◆カキモリ Pop-up store　(文房具)　※4月5日(火) OPEN
表紙や中紙などを選びオーダーノートが20分程で作れます。
「たのしく、書く人」をコンセプトに、書くきっかけづくりをするお店です。表紙や中紙、リングや留め具を選びその場で出来上がるオーダーノートや、気持ちによりそう万年筆や、インクを揃えた文具店です。きっと「書く」ことがたのしくなりますよ。
[場所] 2F 弐番

◆蔵がろう Kura Museum　(和酒と和の物)
Made in Japanの体験、紹介スペース
西麻布の会員制日本酒barプロデュースによる、和酒と"Made in Japan"製品の紹介・体験ショップです。『がろう＝Museum』の名前のとおり、不定期に様々な和の物が登場、特に訪日外国人の方々に向けて"Made in Japan"の素晴らしさを発信してくれます。
[場所] 2F 参番


※2016年3月時点の情報です。
おでかけの際は、公式サイト等にて最新情報をご覧ください。