ポイント ピッツアの聖地、ナポリの超有名老舗の味を日本で!
“世界一のナポリピッツア”と呼び声が高い、1870年創業のナポリの老舗「アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ」。これまでミケーレ一族が門外不出としてきたピッツアを、イタリア本店以外では世界で唯一、ここ恵比寿店で食べられる。本店は開店前から大行列! 東京店でも2012年のオープン以来、話題沸騰で、連日多くの人が詰めかけている。
ナポリ本店の味をそのままにと、小麦粉、トマト、塩、オイルは本店と全く同じものを使用し、モッツアレラなどのフレッシュチーズに至っては、なんとナポリで朝つくった、出来立てのものを直送してもらっている。本店と同じく、ピッツアは「マルゲリータ」(1200円~/写真)と、トマト、ニンニク、オレガノを使用した、王道の「マリナーラ」(950円~)の2種類のみ。サイズは約35cmの超ビックサイズか、通常サイズの約31cm、平日のランチタイム限定で、女性におすすめの約26cmから選ぶことができる。店内は天井が高く、開放感たっぷり。一部予約可能な席もあるので、電話で問い合わせてみよう。
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