The 根っこ
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松江グルメ
ポイント
【松江駅 徒歩1分！】
島根にいながら全国の美味しい「お勝手料理」と、
地元食材を愛する料理人の技を楽しめる居酒屋。
贅沢なひとときをゆったりとお過ごしください。
施設概要
45年前に赤提灯の小さなおでん屋として創業。
その当時から現在まで守り抜かれてきた「秘伝のあご出汁」は当店の魂です。
旨味豊かな出汁がじんわりと中まで染み込んだ自慢の「おでん盛り合わせ」は、
一口食べれば誰もが笑顔になる、深く優しい味わいです。
島根県東出雲町が誇る、正規特約店にしか流通しない
極めて希少な日本酒「王祿（おうろく）」を豊富にラインナップ。
「超王祿」や無濾過生原酒「丈径」など、贅沢な3種飲み比べセットもご用意！
島根の地魚や郷土料理との完璧なペアリングをご堪能いただけます。
1階には臨場感たっぷりのカウンター席と、居心地の良いテーブル席。
2階にはゆったり寛げる掘りごたつ席やお座敷があり、宴会にも対応可能◎
日常のちょっとした贅沢からお集まりまで、最適な空間をお選びいただけます。
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