ポイント
『体に優しいジャンクフード』をコンセプトにした
オーストラリア発のフィッシュ・アンド・チップス専門店
2024年3月1日オープンしました!ペット同伴可能です!
●食への「想い」と「こだわり」を形にし
ミシュラン1つ星シェフ監修のもとに生まれた
新たなスタイルを提案するレストラン
●ペット同館可能です!心地よいテラス席で、リラックスした時間をお過ごしいただけます。
ペット同伴でも安心してお楽しみいただけるよう、スタッフが心を込めておもてなし致します。
お友達やご家族と一緒に、ペットと過ごす楽しいひとときを当店でお楽しみください!
『健康志向』
魚のフライにはビタミン・ミネラル豊富な米油を100%使用してさっぱりとした食感のフライを、
また無添加にこだわり、スパイスやマヨネーズは自家製で提供。
『地産地消』
岡山県産の小麦粉との出会いがもたらした「縁」。
瀬戸内の気候がはぐくんだ野菜たち、廃油は飼料として県内の畜産農家へ提供、
また、廃油を利用した石鹸も試作しております。
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