地酒と郷土料理 さわらや
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倉敷市グルメ
ポイント
歴史を刻む古民家で味わう岡山の美酒と郷土料理
倉敷ガラスや備前焼で愉しむ至高の日本酒ペアリング
14名〜最大18名様で貸切可能／各種飲み放題付コース有
施設概要
白壁の街として知られる倉敷美観地区。
歴史が息づく情緒豊かなこの地に、築200年を超える古民家を改装した当店。
岡山が誇る「県の魚」鰆は、伝統から革新まで多彩な料理でご用意。
藁を敷き詰めた鍋で燻すようにじっくり火を通す、
当店ならではの「藁焼き」は、芳醇な香りと鰆の旨みを凝縮した逸品です。
お料理をさらに引き立てる岡山の地酒は、20種を超える豊富なラインナップ。
お猪口は、倉敷ガラスや備前焼からお好きなものをお選びいただけます。
お席は、窓から風情ある庭園を望む1階のテーブル席、
最大18名様までご利用可能な2階のテーブル席をご用意。
14名様以上でフロアを貸し切ることも可能です。
歴史を感じる特別な空間で、岡山の旬の味覚と地酒を心ゆくまでお楽しみください。
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