鬼の厨 しんすけ
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倉敷グルメ
ポイント
築200年の邸宅で味わう至福の「雲丹しゃぶ」。
特製出汁にくぐらせる鯛や桃太郎ポークの旨みは格別です。
〆の濃厚な雑炊まで、唯一無二の贅沢を静かな空間で。
施設概要
美観地区近くに佇む、国の重要文化財「大橋家住宅」の長屋門をよみがえらせた当店
歴史とモダンが交差する特別な空間となっております。
店内にはジャズが流れ、木の温もりに包まれた落ち着く雰囲気が広がります。
料理長自ら市場で目利きし、仕入れた新鮮な食材を使った料理の数々をご提供します。
瀬戸内の魚介や岡山産の旬の食材を使ったメニューは、どれも一品一品丁寧に仕上げられています。
四季折々の味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
日本酒や焼酎の品揃えにも自信があります。
全国各地の酒蔵から厳選して取り寄せた銘酒を豊富に取り揃えており、料理との相性も抜群。
特別なひとときを、心からご満喫ください。
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