ポイント
穴子・牡蠣・瀬戸内料理
姿造りや鯛堪能◎ 広島三昧コースもご用意
各種ご宴会に最適!
広島・中区富士見町にある「瀬戸内料理 喜久」は、瀬戸内の旬を贅沢に味わえる和食店です。
名物の「鯛めし」は、三日間熟成させた真鯛を土鍋で炊き上げる自慢の一品。
ふっくらと香り立つご飯に、鯛の旨みがしっかり染み込みます。
もう一つの看板料理「穴子」は、活きたまま捌いて姿造りや白焼きでご提供。
瀬戸内ならではの鮮度と職人技を堪能できます。
店内は、和の趣きを大切にした落ち着いた空間。
掘りごたつやテーブル個室や、ブビンガの一枚板カウンターを備え、接待や記念日など特別な席にも最適です。
瀬戸内の味覚と静かな時間をゆっくりと楽しめる、広島でも評判の一軒です。
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