さぬきうどん食堂つるり
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七軒茶屋グルメ
ポイント
七軒茶屋駅徒歩14分・梅林駅 徒歩13分
【毎日粉からうどん作り】厳選した素材の出汁
コロナ対策実施！
施設概要
つるりは時間や手間がかかっても大切にしていること。
オリジナル小麦「香川県坂出市の製粉会社直送の新鮮小麦粉と国産小麦粉のここだけしかないオリジナル小麦」
うどんを作り「毎日変わる絶妙な調整を日々細部まで行っています」
究極の茹で加減「茹で釡はハイブリッド茹で麺機を使用しその日の究極の茹で時間調整をしています」
うどんだし「厳選した素材からうまみを最大に引き出し、毎日丁寧に引いています」
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