馳走卒啄一十（ちそうそったく いと）
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中電前グルメ
ポイント
【馳走卒啄一十】広島県内には昆布だしの旨味を引き出す
最適な軟水の湧水がいたるところにございます。
だしの一滴からから始まる広島流のおもてなしをご堪能ください。
施設概要
この広島の地には和食の真髄が息づいており、
昆布出汁の旨味を引き出すのに最適な環境です。
◆広島の極上「軟水」を使用した、こだわりの出汁。
蔵囲い昆布と数種類の削り節に、広島の名水をブレンドした出汁は絶品。
◆非効率の中から生まれる極上の味。
お造りは釣った魚をご提供。
旨みがとろける寝かした魚の旨みをお楽しみください。
◆おすすめコース
選り抜いた素材を贅沢に味わえる「25,000円（税抜）コース」
（内容は季節や仕入れ状況によって変更になります）
出汁の一滴から始まる広島流のおもてなしです。
落ち着きある店内で、大切な方とお食事をお楽しみください。
※オンライン予約のみ承っております。
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