ポイント
【昭和25年創業 広島流お好み焼】
広島お好み焼きは「みっちゃん総本店」から始まった!
広島の復興とともに、生まれ育った味!
広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった
「広島流お好み焼き」
戦後焼け野原だった広島の街の復興とともに、お好み焼きのカタチが出来上がるまでには
数々の物語があります。
その物語の中心的な人物であり、広島の街に「お好み焼き」を誕生させたと言われている
『みっちゃん』こと井畝満夫(いせ みつお)なのです。
井畝満夫は、今も現役でお好み焼きを作り続けており、
広島の地にお好み焼きを生み出した一人として、
半世紀以上の歴史を語り継ぎ、広島のお好み焼き文化を守り続けています。
最寄駅
八丁堀(広島県)駅
所在地
〒730-0013
広島県広島市中区八丁堀6-7 チェリス八丁堀1F
MAP
営業時間
月〜金
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:30〜21:00
土・日・祝
ランチ 11:00〜14:30
ディナー 17:00〜21:00
※最終受付は閉店時間の30分前です
定休日
火曜日
※4月28日は休まず営業いたします(営業時間:11:30〜14:30、17:30〜21:00)
・GWや年末年始などは定休日が変更となる場合が御座います。詳しくはInstagram、または公式HPをご覧ください
・火曜が祝日の場合は翌日の水曜日を店休日とさせていただきます
料金・費用
平均予算 2,000円
公式サイト
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