旬菜食彩 てっせん
-
福山グルメ
ポイント 季節の素材、地元の食材を使い、丁寧に仕上げる日本料理。伝統美に創意を加えた「一期一会」の旬を味わう
施設概要
大阪の割烹料理店で修行した店主が「人と食との一期一会」を目指し、2002年に開店。なかなか市場に出回らない地元産の希少な魚介を中心に、妥協を許さぬ店主が厳選した食材を各地から取り寄せる。手間を惜しまず丁寧な仕事で創り上げられるのは、伝統的な日本料理に独創性を加えた一皿。店名であるツル科の植物「てっせん」の絵や小物などが、和の風情漂う店内に華を添える。ミシュランガイド広島 2013 特別版に掲載（星一つ）。
続きを読む関連記事
ピックアップPR
開放感あふれるテラス席のあるレストラン PR
【テラス席確約】緑あふれるテラス席で！BBQ in TokyoMarriott
9,000円（税・サ込）
Lounge ＆ Dining G／東京マリオットホテル
東京都・品川駅 ／ テラスレストラン
【アワード2025受賞記念★プリフィクスランチ】選べる全4皿
3,850円（税・サ込）
Cafe & Dining ZelkovA／ザ ストリングス 表参道
東京都・表参道駅 ／ テラスレストラン
スタンダードコース 旬素材を使用した人気コース6皿
9,400円（税・サ込）
TRUNK (KITCHEN)／TRUNK(HOTEL) CAT STREET
東京都・渋谷駅 ／ テラスレストラン
【プチフルコース】全5皿
3,850円（税・サ込）
RISTORANTE Primi Baci
東京都・吉祥寺駅 ／ テラスレストラン
【ご褒美ランチA】世界一美味しいムール貝のパスタなど全4皿
2,500円（税・サ込）
trias dining
東京都・渋谷駅 ／ テラスレストラン
【記念日ディナー】黒毛和牛のグリルなどシェアコース全6皿
11,000円（税・サ込）
BALCON TOKYO／三井ガーデンホテル六本木プレミア
東京都・六本木一丁目駅 ／ テラスレストラン
【ランチ】サラダ&パン食べ放題！グリル料理を2品選べる全4皿
3,100円（税・サ込）
LAVAROCK／コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション
東京都・京橋駅 ／ テラスレストラン
【テラス付き完全個室】ランチ/カジュアルBBQビュッフェ
8,800円（税・サ込）
ザ・レギャン・トーキョー
東京都・渋谷駅 ／ テラスレストラン
【イチゴ＆抹茶スイーツブッフェ】ピッツァ・パスタ等約40種
3,700円（税・サ込）
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA／ダイワロイネットホテル銀座PREMIER
東京都・銀座一丁目駅 ／ テラスレストラン
【記念日】その時おすすめのサラダやパスタなど全6皿
5,000円（税・サ込）
A to Z cafe
東京都・表参道駅 ／ テラスレストラン
【Saison Course】選べるメインやパスタなど全5皿
3,850円（税・サ込）
347 CAFE ＆ LOUNGE
東京都・渋谷駅 ／ テラスレストラン
【カジュアル】歓送迎会に！ハーブでマリネしたチキングリル等
6,000円（税・サ込）
GARB pintino
東京都・神保町駅 ／ テラスレストラン
【テラス限定ランチ】赤身肉ステーキ・鮮魚グリルなど全6皿
4,500円（税・サ込）
ocean good table 渋谷
東京都・渋谷駅 ／ テラスレストラン
【★記念日ディナー★】選べるパスタや肉＆魚Wメインなど7皿
5,500円（税・サ込）
LITORANEO 横浜みなとみらい
神奈川県・みなとみらい駅 ／ テラスレストラン
選べるメインや厳選食材を使用したGRINHOUSEランチコース全4皿
2,800円（税・サ込）
GRIN HOUSE Daily dining
神奈川県・横浜駅 ／ テラスレストラン
【記念日ディナー】ハートのピッツァやホールケーキなど全5皿
5,900円（税・サ込）
PIZZERIA347
千葉県・船橋駅 ／ テラスレストラン
お気に入りに保存しました
お気に入りから削除しました
お気に入りの保存に失敗しました
閲覧履歴をすべて削除しました
メールアドレスを変更しました
パスワードを変更しました
好きなエリアを変更しました
好きなカテゴリを変更しました
認証コードを再送しました
クレジットカードを変更しました
にエントリーしました
処理に失敗しました
送付先情報を更新しました
会員情報を更新しました