ポイント 尾道の山間部にある小さな「そば屋」です。店内で石臼挽きした蕎麦粉で打つ十割そばを、是非ご賞味ください。
初めての人は、まろやかなオリジナルの“つゆ”と、キリリと辛い“おろし”、驚くほどクリーミーな“とろろ”の3種の薬味が揃った「三味そば」がおすすめです。
まずは十割そばのしっかりとした歯ごたえと喉越しと、優しい甘みを感じていただけたら、それぞれの味を順番にご賞味ください。最後にたっぷりの蕎麦湯で締めれば、体も気分も“ほっこり”です。
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