ポイント
プレオープン 7/6 グランドオープン 8/1 予定
お客様の胃袋を美味しいものでいっぱいにしたい。がシェフの口癖。
気さくなシェフが一皿一皿に魂を込めてお料理を提供します。
自分の行きたいレストランをつくりたくてはじめた。
ノルウエーなどの大使館シェフとしての経験、世界中を旅した経験から日本の食材のすばらしさに気づかされ、和の食材のテイストを盛り込んだシェフの渾身のイタリアンが味わえる。
気さくなシェフとの会話もこの店の愉しみのひとつ。
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