山口地ビールサン・レミ・ド・プロヴァンス
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山口(山口県)グルメ
ポイント 手作りビールと地産地消こだわり料理のおいしさは鳴滝の自然と銘水から生みだされています。
施設概要
当店には四季を通じて人々を魅了してやまない鳴滝高原の自然と、美しい星空を眺められるオープンテラスがあります。石釜で焼くピッツァやパスタ、アラカルトなどのオリジナルメニューが並びます。山口の食材を贅沢に使用したイタリア風の地産地消料理も大人気です。酵母の生きている手作り地ビールも大きな魅力。熱処理・ろ過をしていない、他では味わえない本物のビールをぜひ味わってみてください。
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