扇屋牛肉店 米沢の味処 ミートピア
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米沢グルメ
ポイント
米沢のランチにおすすめのステーキ・すきやき店「味処ミートピア」。
観光や仕事帰りに、旅の疲れを癒やすひとときをお過ごしください。
施設概要
1948年創業の老舗「扇屋牛肉店」直営！
店主自らセリで競り落とすA5ランクの米沢牛を、
独自の「寝かせの技術」で旨味の頂点へ導きます。
地元価格で楽しめる「肉の桃源郷」です。
ステーキから丼物、お惣菜まで、
部位ごとの特性を最大限に活かす工夫。
どのメニューを選んでも「肉屋の本気」が伝わります。
断面が美しい「ビーフカツ」は、
サクサクの衣に包まれたサーモンピンクのレアな肉質。
ソースではなく塩でいただくスタイルが、
肉本来のポテンシャルを証明しています。
親戚の家に遊びに来たような、どこか懐かしい和の空間。
小さなお子様連れのご家族や、グループでの観光の際も、
リラックスしてお食事をお楽しみいただけます。
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