いち膳
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野沢グルメ
ポイント 西会津産のそば、西会津産のお米。ここで味わえます。
施設概要
道の駅にしあいづ内にある、地元の食材をメインにした和食のお店。
町内そば名人が打つ西会津産そば粉を使用した十割そばや、西会津産コシヒカリが味わえます。
道の駅直売所から採れたて食材を直接仕入れるため、春には朝採り旬の山菜の天ぷら、
秋にはさつま芋など地元ミネラル野菜を使用した天ぷらなど、四季折々の西会津の食材が楽しめます。
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