荒町商店 中華そば ふじやま
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愛宕橋グルメ
ポイント 濃厚な追いサバ節そばと、あっさり上品な白ふじそば。全国厳選の煮干しスープで味わう濃淡2種類の中華そば
施設概要
紺地に富士山を染め抜いた店頭幕が目印。ジャズが流れる店内でいただくのは、コクのある旨みと力強く豊かな風味がただよう煮干し出汁の中華そば。濃厚な追いサバ節そばと、あっさりと上品な白ふじそばの2種類から選べる。秘伝の技法で仕上げた特製チャーシューや自家製メンマ、味付け玉子と一緒に味わいたい。醤油ダレと魚粉で味付けした替え玉、ボリューム満点の〆の肉飯も人気だ。ミシュランガイド宮城2017特別版掲載。
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