牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店
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宮城野通グルメ
ポイント
牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店
オーストラリア最高級ブランド産！
舌先は使わず柔らかい部分だけを使い、味付け後に熟成させてます！
施設概要
■司のこだわり■ 木炭：国産ナラ炭を使用。
輸入の木炭と違い、強い火力でおいしさを逃さず焼いております！
テールスープ：やわらかくなるまで五時間煮込み、塩味でコクを出しております。
こがし麦めし：宮城県産のひとめぼれ使用。
栃木県足利市産二条大麦100％の香ばしくもちもちとして食感が味わえる
「こがし麦」を炊き上げています。
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