ポイント
【三陸・石巻直送鮮魚にこだわる】
◆新鮮な食材を炉端で串焼きにした「名物!原始焼き」も
◆炭火焼・藁焼きなど名物料理を楽しむコース
◆最大8個室・ロフト席あり
”季節ごとに変わる旬の食材を一番最高な状態で召し上がって頂きたい”
金市朗は、素材の味をそのまま堪能出来る
『原始焼き』を楽しめる居酒屋として営業しております。
表面はパリッと香ばしく、中は驚くほどふっくら仕上がる。
新鮮な魚を一番美味しく食べることのできる、古来より伝わる最高の調理法です。
パチパチと弾ける音を耳で感じ、ぼんやりと燃え上がる暖かなオレンジの炎を目で楽しむ。
最後にこんがりと焼きあがった食材を舌で堪能する。
そんな、五感で楽しめる大人気のメニューとなっております。
店内は天然木をふんだんに使用し、
温かみと懐かしさを感じられる落ち着いた雰囲気になっております。
ゆっくりと語らえる個室も完備しておりますので、
美味しいお食事を囲んで、大切な方と最高のお酒をお楽しみ下さい。
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