炭火やきとり一休
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伊予大洲グルメ
ポイント
生産者直送の最高級地鶏と一本手打ちの炭火焼き鳥！
強火で旨味を濃縮させた地鶏串や、ふわふわ食感の絶品つくね、
鮮度抜群の希少部位をご賞味いただけます。
施設概要
店主が厳選した新鮮食材と丁寧な仕事が光る、
こだわりが詰まった炭火焼き鳥のお店です。
食材は生産者から直接仕入れ、
至高の味わいをご提供しております！
◆朝〆地鶏の炭火焼き◆
強火で一気に焼き上げることで、地鶏本来の濃厚な旨味を閉じ込めた逸品です♪
◆肉汁あふれる絶品つくね◆
山芋を練り込むことで中はふわふわ食感に、かぶりつくと溢れる肉汁が広がります！
◆毎日仕込む丁寧な串打ち◆
新鮮食材にこだわる店主が愛情を込めて毎日一本一本丁寧に仕込んでおります。
広々とした落ち着いた雰囲気の店内は、
少人数の飲み会から大人数のご宴会まで対応可能です。
極上の焼き鳥とお酒を囲んで贅沢なひとときをどうぞお過ごしください。
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