活魚水産 紺屋町本店
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阿波富田グルメ
ポイント
徳島産の新鮮な食材をご堪能ください
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施設概要
■ 徳島産の新鮮な魚介多数 ■
播磨灘、紀伊水道、太平洋と性質の異なる３つの豊かな海に面する徳島県では、
１年を通じてさまざまな種類の魚が漁獲されています。
お刺身、煮つけなどどんな形でもその旨味と新鮮さが感じ取れます。
■ お肉にもこだわる ■
ブランド牛 阿波牛 （あわぎゅう）
鮮やかな赤身に乳白色の脂肪の霜降りが見事で，口に含んだ瞬間とろけるような食感と甘みが広がる。
徳島の地鶏 阿波尾鶏
肉の味に「コク」が有り、肉質に弾力が感じられる。
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