Italian restaurant Enishi － 縁 －
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三国神社グルメ
ポイント
三国町の自然豊かな恵みを味わうカジュアルイタリアン！
福井の食材と手作りにこだわり、肩肘張らずに料理を楽しめる、
温かみあふれる空間をご提供します。
施設概要
地元の海と大地が育んだ旬の厳選食材を使い、
手作りの温もりに満ちた極上の一皿をご提案。
福井県産小麦「ふくこむぎ」で打つ自家製生パスタは、
試作を重ねて辿り着いたもっちり食感。
地元小麦本来の豊かな風味が口いっぱいに広がります。
時間をかけて熟成させた自家製パンチェッタは、
福井ポークバラ肉の塩漬けから丁寧に手作り。
角の取れたまろやかなコクと旨味がソースの引き立て役に◎
また、ドレッシングやフォカッチャ、ドルチェは月替わり！
※パスタは月毎に1種ずつ増えていきます！
ゆったり過ごせるテーブル席は、
ご家族での賑やかなお食事やご友人との女子会にぴったり。
オープンキッチンのライブ感を楽しめるカウンター席は、
おひとり様や大切な方とのディナーにも最適です。
心ほどける心地よいひとときをお届けいたします。
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