ポイント
【完全予約制】
地元農家から仕入れる野菜や旬の食材をふんだんに使う料理をご用意しております。
ソムリエ厳選のワインと共に、新たな食の出会いをお楽しみください。
◆ 地元食材へのこだわり
西田農園をはじめ、地元農家から届く有機JAS認証の採れたて野菜は格別。
土づくりからこだわり、清流水で育てられた野菜は驚くほど味が濃く、香り豊か。
その生命力あふれる旬の恵みを、女性シェフの繊細な感性で、記憶に残る一皿に仕立てます。
◆ ソムリエが選ぶ世界のワイン
ソムリエでもあるオーナーが自ら厳選し、イタリアを中心に世界各国から集めたワインを、
常時200本近くご用意。お料理に合わせたペアリングのご提案もお任せください。
◆ 心安らぐ空間
昼は差し込む光が心地良い店内。夜は灯りが優雅な大人の隠れ家へ。
木の温もりに包まれた静かな空間で、大切な方との会話をお楽しみください。
記念日や接待など、特別なひとときに最適です。
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