天富良みやした
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北鉄金沢グルメ
ポイント
厳選された金沢・北陸の旬の食材
非日常の空間でゆったりと過ごせる天富良専門店
施設概要
全8席という限られた空間で、その日に入荷する旬の食材を使った揚げたての天富良を堪能できる【天富良みやした】
臨場感あふれるカウンターでは、続々と出来上がる様子を間近に見ることができます。
活きにこだわる海老や、〆ることで旨みを引き出す魚介など、手間暇惜しまず素材をベストな状態にしっかりと引き出す工夫が施されています
落ちついた空間は接待やデートのみならず、観光の途中に立ち寄る旅行や出張の時にも最適なお店です。
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