浜焼き能登風土 本店
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笠師保グルメ
ポイント
和倉温泉から車で15分！
■自社生産の朝どれ新鮮能登牡蠣を堪能できる！
■詳しくはお問い合わせ下さい。
施設概要
漁業や農業も行っている当店『 能登風土 』では、
食材の安心・安全・新鮮さに絶対の自信を持っています。
能登の恵まれた水質、大地で育った食材をふんだんに使用した料理で、
朝獲れの鮮度抜群な魚介や野菜をご堪能ください。
春夏は『 浜焼き 』、秋冬は『 牡蠣小屋 』として営業しておりますので、
ご来店のシーズン毎に食材が異なりお楽しみいただけます。
【焼き牡蠣コース】10月〜5月 4,400円(税込)
・能登の前菜
・焼き牡蠣10個
・カキフライ
・牡蠣釜めし(お吸い物、漬物付き)
【浜焼きコース】6月〜10月 4,400円(税込)
┗能登の前菜、浜焼き盛り合わせ(ホタテ、オオエビなど5種類)、魚フライ、のどぐろ釜めし
※季節により食材は異なります。
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