蕎麦処 志庵（しおり）
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新西金沢グルメ
ポイント
＜西金沢の隠れ家的蕎麦店＞
国内産でも最高級といわれる福井県大野勝山産そば粉使用！
雰囲気のある民家で蕎麦や桜エビのかきあげを堪能
夜の会席コースは要予約
施設概要
＜雰囲気のある民家で蕎麦を堪能＞
のどかな田園風景の中に佇む蕎麦店です。
そばは二八、田舎太打の2種類。
その中から1種類を選び、せいろ、おろしなど、様々な食べ方をお楽しみ下さい。
天然の湧き水を使っているので、なめらかでコシのある仕上がりとなっております。
◆志庵セット（おろし 又は もりの小皿と桜エビ丼） 1,000円
◆桜エビのかきあげ（本場静岡の漁港から直接仕入れ） 800円
お土産に！お歳暮に！年越そばに！
◆お持ち帰りそば（もり汁付）5人前 2,500円
ご接待やご宴会に！
◆夜の会席コース（要予約、4名〜）5,000円
当店は平成十一年の開業よりそば粉は
国内産でも最高級といわれる福井県大野勝山産（在来種）を使用しております。
どうぞごゆっくりご笑味いただきたく存じます。
店主 敬白
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