のどぐろ旬菜 みのりや
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七ツ屋グルメ
ポイント
北陸金沢で唯一無二の圧倒的【のど黒】料理専門店！
日本全国での修行経験のある店主が確かな腕を振るいます
のど黒フルコースは、もはや金沢の名物です！
施設概要
金沢駅 徒歩10分『[圧倒的のど黒料理専門店]みのりや』
中央市場から毎日入荷される新鮮な「のどぐろ」を様々な調理方法で皆様の食卓へご提供致します
石川の地酒はもちろん、他県の地酒も豊富にご用意しております
お好みをお伝え頂ければおすすめでのご提供も可能です
■のど黒のフルコース 11000円〜（仕入れ状況により変動します）
[先付替り]のどぐろと旬野菜のスープ・のどぐろ炙り手毬寿司
[造り]のどぐろの炙り 金石の蔵仕込特選醤油 又は 能登の天然塩で
[鍋]のどぐろみぞれ鍋
[焼物]のどぐろ半身 炭火焼き(+3000円で1尾付けも出来ます)
[蒸物]のどぐろ茶碗蒸し
[食事]のどぐろ出汁雑炊
[デザート]バニラアイス
- 基本情報
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最寄駅
七ツ屋駅
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所在地
〒920-0848
石川県金沢市京町25-20 ソフトオフィスビル1F
MAP -
営業時間
ディナー 18:00〜22:00
（L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30）
食材の仕入れ状況により、閉店時間を早める場合がございます。また、のどぐろのフルコースなどのご注文の方に限り、北陸新幹線やサンダーバード等のお帰りの際の列車の発車時刻に間に合うように合わせて、13時以降ならば臨機応変に早めにオープンさせて頂きますので、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。 -
定休日
年中無休
基本的にお店の定休日は水曜日と木曜日でございますが各種ある、のどぐろのコース等は年中無休で対応致します。（年末年始を除く）最高の食材を用意してますので、ご予約をお待ちしております。 -
料金・費用
平均予算 10,000円
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公式サイト
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