千取寿司本店

  • 野町
    グルメ

ポイント 金沢の「粋」でもてなし、「金沢の寿司」を極めたい。
釜で焚いたしゃり、選び抜かれた季節の魚、器、供し方。
金沢の寿しを極める心意気、技でもてなす老舗寿司店

施設概要

昭和28年創業、市街から車で10分程の小立野に佇む「千取寿司本店」
地元はもちろん全国に名を知られた名店であり、海外から毎年訪れる常連もおられます。
井戸水を用いて炊いたしゃり、厳選した旬の魚、器、その供し方。
それらが金沢ならではのもてなしと一体となって、味わいと寛ぎの空間を作り出しています。
「金沢で生まれた美しき素材に新しい命を吹き込む。金沢の寿しを極めたい」
というその心意気を、大切な人とお味わい下さい。

味わいの空間が同時にくつろぎの空間でもあるように、お客様をお迎えいたします。
カウンターで、寿司づくりの妙を味わいながら。
また、お座敷でゆったりと和やかな雰囲気で四季折々の旬を存分にお楽しみ下さい。

続きを読む
基本情報
  • 最寄駅

    野町駅

  • 所在地

    〒920-0935

    石川県金沢市石引1-17-3  
    MAP

  • 営業時間

    月・火・金・土・祝前日
    11:00〜21:30
    (L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)

    日・祝日
    11:00〜20:30
    (L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)

  • 定休日

    水曜日・木曜日
    GW(2026年5月7日〜2026年5月10日)
    夏季休暇(2026年8月17日〜2026年8月23日)
    水曜日、木曜日は定休日です。

  • 料金・費用

    平均予算 22,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

ピックアップPR

お気に入りに保存しました

お気に入りから削除しました

お気に入りの保存に失敗しました

閲覧履歴をすべて削除しました

メールアドレスを変更しました

パスワードを変更しました

好きなエリアを変更しました

好きなカテゴリを変更しました

認証コードを再送しました

クレジットカードを変更しました

にエントリーしました

処理に失敗しました

送付先情報を更新しました

会員情報を更新しました