ポイント
フレンチの繊細さと素材本来の魅力が調和した一皿とともに。
「Pax intrantibus, Salus exeuntibus」
――“訪れる人に安らぎを、帰る人に幸せを”。
その言葉をコンセプトに掲げる「RESTAURANT Chez Masa」では、
シェフの感性と想いが込められた本格フレンチをゆったりと楽しめます。
全国から直送される新鮮な魚介、地元の旬野菜、そしてフレンチならではの厳選食材。
その日、その季節に“本当に良い”と感じた素材をもとに、一皿一皿丁寧に仕立てます。
シェフ兼ソムリエのオーナーが手掛ける料理は、
彩り・香り・味わいのすべてに心が込められ、特別な時間を優雅に演出します。
フランスワインを中心に、自然派ワインや長野県産ワインも豊富にご用意。
料理とのマリアージュをゆっくり堪能できます。
誕生日や記念日には、デザートプレートでサプライズも◎
接待や会食、歓送迎会など、大切な人とのひとときを贅沢にお過ごしください。
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