ポイント
伊勢海老・甘海老・オマール海老のヘッドを
贅沢に使用した「海の王者」のスープ。
国産野菜と濃厚豚骨を黄金比でブレンドした、
高粘度な極上の旨味をお届けします。
コンロで限界まで加熱した石鍋で提供されるスープは、
配膳の瞬間に激しく沸き立つライブ感満載の演出です。
最後まで熱々の状態で味わっていただけます。
丸鶏を贅沢に1羽分使用して炊き出した清湯スープは、
鶏の旨味が凝縮された、あっさりながらも深い味わいです。
海老が苦手な方も安心して召し上げっていただけます。
修業元ゆかりの製麺所から毎日直送される国産小麦麺。
ツルツル、モチモチの弾力ある極太ストレート麺が、
粘度の高い濃厚スープを絶妙に引き上げます。
店内は、明るく清潔ある空間。おひとり様に最適なカウンター席と、
ご家族や友人とゆったり過ごせるテーブル席バランスよく配置しました。
また、最新のタッチパネル注文を導入し、スムーズな提供を実現。
確かな味と丁寧な接客サービスでお客様を全力でお迎えいたします。
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