博多もつ鍋 おおやま 栄HAERA店
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栄(愛知県)グルメ
ポイント
【栄駅 徒歩1分】
本場博多で創業２１年余
数種類の味噌をブレンドした自慢の「濃厚美味（こゆうま）」みそ味もつ鍋
本場博多の味を心ゆくまでご堪能ください
施設概要
【ひと口目の「美味い」に全力を注いだ本場博多の味】
当店のもつは、九州産を中心に和牛のみを厳選しています。
最上級の脂が乗った若い牛の小腸のみを大ぶりの10gでカットし、口の中でとろけるようなプリプリの食感を引き出しました。
看板メニューは、九州味噌や西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特製のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」なみそ味のもつ鍋。素材とスープに試行錯誤を重ねたこだわりの逸品です。
柔らかくクセのない「牛すもつ」や、熊本直送の「極上大トロ馬刺し」など、九州ならではの逸品料理も揃えております。
店内には、ボックス席や大人数のご宴会にも柔軟に対応できるテーブル席をご用意。
落ち着いた空間で、本場のもつ鍋とほっとするひとときをお楽しみください。
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