会席料理 ひつまぶし 雅MASA
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久屋大通グルメ
ポイント
日常を離れた高級感あふれる隠れ家でごゆるりと。
昼は備長炭で焼き上げる絶品ひつまぶしをいただき、
夜には、特別なひとときを彩る贅沢な会席料理をお届け。
施設概要
◆備長炭で焼き上げる絶品ひつまぶし
国産うなぎを備長炭で丁寧に焼き上げた「ひつまぶし」はお昼のお勧めメニュー。
その日の鮮度抜群なうなぎを店内でさばき、高火力の備長炭で焼き上げることで、
外はパリッと中はふっくらとした食感を実現。お造りや一品料理などのアラカルトも充実。
白焼きや蒲焼きと共にお昼からお酒を楽しむこともできます。
◆季節を味わう雅の夜会席料理
夜には、13,000円と18,000円の2種類の会席料理をご用意。
精選された季節の食材を使用し伝統の技と現代の感性が融合した逸品の数々をご堪能あれ。
◆雰囲気のある空間
一歩足を踏み入れると、そこは日常を離れた高級感あふれる隠れ家。
シックな雰囲気の中でビジネスの重要な場面や特別な日のおもてなしにも最適です。
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