ポイント 北海道流の本場「ジンホル鍋」が味わえる話題のお店。北海道直送の「バフンウニ」も絶品!
長野駅前大通り沿いの東急・シェルシェ横断歩道近く。北海道名物のジンギスカンとホルモンが味わえるお店。北海道出身の店主がもてなす「ジンホル鍋」は、味付のジンギスカンと豚の味噌ホルモンをもやし・玉ネギと 混ぜて焼くオリジナルの逸品。〆には北海道の西山ラーメンをタレと肉汁につけて味わうのが通の食べ方。長野では珍しい豚の生ホルモンも味わえ、柔らかくクセがほとんどないプレーンな旨味が好評です。
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