八ツ寺 日和
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名鉄岐阜グルメ
ポイント
和食を極めた店主がふるまう本格会席料理
贅沢な食材の数々を、飾りすぎず素朴にじっくりと味わえる。
落ち着いた雰囲気の中で会食をお楽しみください。
施設概要
「こだわりの食材の持ち味を損なう事なく生かす、
さらに旨味を引き出すように！」を信条に調理しております。
鱧、雲丹、岩牡蠣、鮑、飛騨牛…
長年和食の修行を積んだ店主が、旬や鮮度で厳選した高級食材を
そのものが持つ旨みを抜群に引き出した一皿としてふるまいます。
料理の共となる酒も、日本中から選りすぐっております。
日本の季節を感じられる味わいを、どうぞじっくりご堪能ください。
◆会席コース…8,800円（税込）〜
◆記念日や誕生日のお祝いに…
お好みの食材をぜひご相談ください。華やかにお作りいたします。
ゆったりくつろいでいただける、お座敷の個室もご用意しております。
慶事、法事、宴席、同窓会等に、ぜひ「八ツ寺 日和」をご利用くださいませ。
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