BRASSERIE OKTO
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豊田市グルメ
ポイント 南ドイツから直輸入した樽生ビール、ドイツ・フランクフルトのレストランで修業を積み、日本大使館や日本国総領事館の公邸料理人を務めたシェフの料理が絶品！
施設概要
ドイツビールが飲めるブラッセリーで記念日やパーティーを♪
人気のメニュー
■三河豚のパテ・ド・カンパーニュ
愛知県産の三河豚を使用。
低温でじっくりと調理し、フォアグラが濃厚さを引き立て、
お肉本来のフレッシュな口当たりを楽しめます。
お店でお肉を挽いているのでゴロゴロとした食感をお楽しみ下さい。
■五時間煮込んだ牛ホホ肉の赤ワイン煮
国産和牛の牛ホホ肉を赤ワインで長時間煮込んだ逸品。
赤ワインのみで贅沢に煮込み、しっかりと味がしみ込んでおります。
ほろほろとやわらかいお肉は口の中でとろける！大人気のお料理です。
■シェフが季節ごとにおすすめの食材で作ったコース4,400円
など、お酒に合うメニューがたくさん
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