ゆげや別館
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岡崎グルメ
ポイント
厳選された高級食材を使用した、食通をも魅了する逸品の数々。
美しい庭園を望む静寂の中に広がる格別の時間。
喧騒を離れ、心満たされる優雅で穏やかなひとときを。
施設概要
〜日常とは一味違う、上質を極めた大人の世界へ〜
◆産地直送の海鮮と旬の味覚を堪能
豊洲直送の鮮魚をはじめ、北海道の生うにやいくら、金沢ののどぐろなど希少な魚介を厳選。
夏は岩牡蠣、冬は天然とらふぐといった旬の味覚を取り入れた一皿をご提供。
A5黒毛和牛や河内鴨も取り揃え、匠の技で華やかな逸品へと仕立てます。
◆日本庭園が広がる静寂の贅沢空間
美しく照らされた庭園を望む掘りごたつ席は、上質なひとときを叶える特別な設え。
囲炉裏付きの個室も備え、記念日やご接待を優雅に演出。
◆季節の恵みを丁寧に仕立てたコース料理
一皿ごとにご提供する会席スタイルで、旬の美味をゆったりとご堪能ください。
先付けからデザートまで、季節の彩りと調和を大切にした品々。
高級食材を用いたお祝い料理やサプライズプレートも承っております。
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