ポイント
伊豆長岡や銀座の某お店など
数々の名だたるお店で経験を積んだ料理長が振るう四季折々の料理。
日本古来の文化でもある枯山水も楽しめる。
春、夏、秋、冬、巡る季節が日本にはあります。
花を愛で、鳥と遊び、風を見つめ、月に涙する。
日本人は古来、自然に親しみ、自然とともに生きてきました。
四季の移ろいは、人々を飽きさせませんし、
美しく暮らす知恵を多く生んできました。
そのひとつが、和食です。
自然を鮮やかに演出する懐石。
ぼんどーるでは日本人のこころを大切に
季節の旬を、伝統の彩でお届けいたします。
心ゆくまで ご匠味ください。
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