ポイント
おいしい手打ちそばが食べたい!
そんなお客様が満足していただけるそばを、と思いながら打っています。
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3種類のそばがあります。シコシコとした食感と喉ごしのいい八ヶ岳そばと、
そば特有の味と香りのいい田舎そば、殻を除いた蕎麦の実をまるごと石臼で引いた十割そばがあります。
天ぷらや鴨汁等と食べると最高です。また少し飲みたいという方は、ビール、日本酒、そば焼酎
つまみに、焼味噌や合鴨ロースト、揚げたての天ぷら等があります。
信州へ来たらそば!諏訪へ来たら小坂のそば!
心よりお待ちしております。
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