ポイント
田んぼの畔(あぜ)や畑に生えている雑草である「土手草(どてくさ)」を食材にした料理です。
2025年11月1日です。
ランチは「食前ドリンク」「サラダ」「茶碗蒸し」「野菜料理の盛り合わせ」「そばがき」「天ぷら」「すし」「デザート」のコース料理です。提供時間は1時間ほどかかります。予約なしでも席が空いていれば入店していただけますが、予約をお勧めします。入店時間をずらしていただくこともあります。
ディナーは前日までの予約でご用意します。
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