ポイント 日本庭園を眺めながら、旬のお料理と本格会席料理を信州の地酒と共にお楽しみくださいませ
紀元茶寮がご提供するお料理のテーマは“旬”。季節を感じて頂く事を大切に、料理人自らその日に素材を厳選しております。食材は天然、鮮度の高いもの、有機農法のものを中心に、化学調味料、添加物、既製品を使用せず調理しております。また“純米酒宣言”のもと、信州の地酒を中心に日本各地より銘酒・美酒を取り揃えております。テーブル席やゆったりとおくつろぎいただける個室、大切な方との御接待には料亭のご案内もしておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
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