ポイント
鮎の塩焼き始まりました。
囲炉裏で炙り焼く夏の風物詩をご賞味下さい
名古屋・池下の住宅街に看板を掲げずに佇む、
創業30年以上の名店「炭焼いろり料理 紅」
囲炉裏の炎が揺らめく非日常の大人の空間
旬の魚介や、黒毛和牛、ジビエなどの厳選食材は、
素材本来の旨味が凝縮された極上の味わいです。
料理を彩る器は全て店主の手作り。
ご予約時間にあわせて、1時間程前から囲炉裏でお魚などを焼き上げながらお待ちします
遅れる場合は1時間前までに連絡を頂けますようにお願いいたします
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